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식품 MD의 식탁
28년차 식품 MD가 풀어내는 식품 이야기. 제철 식재료, 출장지의 풍경과 맛에 대한 이야기
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토종란
10월 12, 2021
어제 뭐 먹었더라_달걀밥
#어제_뭐먹었더라_달걀밥
1
지난주 귀한 간장을 얻었다.
고기 찍어 먹으며 진짜 맛있다는 이야기를 들었다.
그제 고기 먹을 때는 정작 그 이야기가 생각나지 않았다.
2
다음을 노리다가 갑자기 달걀 밥이 생각났다.
3
양평쌀
청리토종닭 닭알
간장
세 가지의 하모니가 기가 막힌다.
4
요리라는 것은 재료가 좋을수록 간단해진다.
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