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식품 MD의 식탁
28년차 식품 MD가 풀어내는 식품 이야기. 제철 식재료, 출장지의 풍경과 맛에 대한 이야기
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매운맛불고기
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소고기
소불고기
제육볶음
10월 04, 2021
어제 뭐 먹었더라_불고기
#어제_뭐먹었더라_불고기
1
불고기의 어원은 누가 주장한 일본 유래설은 아니었다.
2
현대의 불고기는 간장과 설탕으로 양념한, 달짠한 음식이다.
3
달짠한 음식에 매운맛을 조금 넣으면 색다른 맛이 된다.
4
제육볶음 같은 소불고기다. 색다른 맛이다. 아주 가끔 이렇게 먹는다.
#고정관념_무서운거
#사랑만변하나_음식도변한다
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